Профессиональная гигиена и клининг для пищевой промышленности
Очистка, санитарная обработка и дезинфекция — три важнейших аспекта чистоты в пищевой промышленности, которые требуют тщательной дезинфекции даже несколько раз в день. Причина двоякая: помимо необходимости поддерживать высокие стандарты качества продукции, действительно важно, чтобы эти помещения были хорошо продезинфицированы, чтобы избежать штрафов и санкций.
Чтобы поддерживать высокий уровень чистоты поверхностей и оборудования, важно выбирать продукты, предназначенные для профессиональной уборки, такие как очистители высокого давления и парогенераторы, настоящие помощники пищевой промышленности.
Аппараты высокого давления и парогенераторы для пищевой промышленности
Независимо от того, говорим ли мы о небольшой лаборатории или о крупном заводе, занимающем лидирующие позиции в отрасли, в пищевой промышленности крайне важно поддерживать безупречную чистоту. Микробы и бактерии быстро размножаются, и чтобы предотвратить их загрязнение продуктов, перерабатываемых в промышленности, важно принимать оперативные меры по очистке поверхностей, полов и оборудования. Молоко, вино, фрукты, мясо, мука, зерно и овощи на самом деле являются продуктами, особенно подверженными загрязнению; особенно в пищевой промышленности, специализирующейся в этих секторах, важно выбирать профессиональные продукты, которые обеспечивают важные преимущества с точки зрения экономики, времени и результатов!
Используя очистители высокого давления и паровые генераторы в пищевой промышленности, вы сможете:
- Улучшить обслуживание техники благодаря глубокой и эффективной очистке, способной достичь даже самых скрытых мест, где могут осаждаться органические вещества. Таким образом можно будет избежать серьезных проблем, которые могут поставить под угрозу саму работу техники, а также качество самой пищи;
- Повысить уровень чистоты и благополучия, позволяя работникам жить в безопасной и здоровой среде;
- Повышать качество самой продукции, не допуская изготовления загрязненных партий, непригодных к реализации, а также санкций и штрафов за низкие стандарты качества рабочего места и реализуемой продукции.
Пищевая промышленность: очиститель высокого давления для молочных ферм
Во многих отраслях пищевой промышленности использование профессиональных чистящих машин в настоящее время является необходимым. Хорошим примером является молочная промышленность. Фактически, стойла, доильные помещения, молочные заводы, лаборатории и оборудование должны мыться часто и тщательно, чтобы обеспечить высокие стандарты качества в соответствии с законом.
Чтобы предотвратить размножение микробов и бактерий, отличным аппаратом для профессиональной уборки, идеально подходящим для такого типа помещений, является мойка высокого давления, особенно вариант с подачей горячей воды. Этот многофункциональный аппарат можно использовать в самых разных условиях благодаря множеству совместимых аксессуаров, которые делают его идеальным решением для любой профессиональной уборки.
Среди множества доступных моделей отличным решением для молочных ферм является аппарат высокого давления с подогревом воды HLR. Благодаря внутреннему змеевику нагрева воды (его можно использовать и без включения котла), выходящая струя достигает высоких температур, что позволяет исключить размножение микроорганизмов и паразитов, которые могут поставить под угрозу полезность молока, молочных продуктов и побочные продукты. Таким образом, всего за несколько минут можно выполнить очистку на различных этапах производства, сохраняя качество продукта.
Парогенераторы для очистки в пищевой промышленности
Помимо мощности струи, которая делает очиститель высокого давления незаменимым инструментом для быстрой и эффективной профессиональной уборки, еще одним ключевым аспектом дезинфекции помещений является температура. Фактически микробактерии, содержащиеся в органических остатках пищевых отходов, погибают при температуре выше 75°. С помощью парогенератора, струя которого достигает 185°, можно обрабатывать все виды загрязнений, удаляя их и предотвращая размножение бактерий.
Используя парогенератор для очистки в пищевой промышленности, можно быстро и без усилий очистить поверхности и оборудование, разрушив их бактериальную нагрузку и удалив биопленку, типичную для жирных и маслянистых остатков, которая обычно устойчива к пене и моющим средствам.
К основным преимуществам, которые делают парогенератор незаменимым в пищевой промышленности, относятся:
- Его газовая струя рассеивается в воздухе и может достичь любой точки оборудования, даже той, которая невидима или особенно труднодоступна. Это делает струю пара намного более эффективной, чем традиционная водоструйная установка;
- Поверхности сразу высыхают и готовы к использованию. Благодаря парогенератору санитарная обработка происходит очень быстро, что обеспечивает превосходную непрерывность производства, не допуская циклических операций очистки даже несколько раз в день;
- Значительная экономия воды, сокращение ее использования и утилизации до 90%, а также сокращение использования моющих средств и химикатов до 95%.
Если вы не знаете, какой генератор выбрать для очистки вашей лаборатории или пищевой промышленности, отличным решением является GV Vesuvio, доступный в пяти различных моделях для удовлетворения потребностей каждого пользователя. Простой в использовании и исключительный по производительности, этот аппарат из нержавеющей стали производит струю пара под давлением 10 бар, которая достигает 180° всего за 6 минут.
Благодаря интуитивно понятной панели управления можно контролировать каждую функцию, оперативно выполняя любые работы по техническому обслуживанию. Удобные колеса позволяют перемещать его из одного участка завода в другой, а множество прилагаемых аксессуаров делают его идеальным многофункциональным решением для любого малого или крупного предприятия пищевой промышленности.
